長(zhǎng)沙臭豆腐長(zhǎng)沙臭豆腐非遺簡(jiǎn)介的來(lái)歷康熙八年長(zhǎng)沙臭豆腐非遺簡(jiǎn)介,趕考的王致和金榜落第,欲再次應(yīng)試,只能在京以做豆腐沿街叫賣為生夏季,豆腐很快發(fā)霉,因不舍丟棄,于是將豆腐曬干腌了起來(lái)秋天到了,王致和取出腌制的豆腐,雖臭但是品嘗之后發(fā)現(xiàn)味道很好之