“五一”打“咖”江門開平赤坎華僑古鎮(zhèn)，品味“啡”常味道

資迅| 2025-08-14| 0

“五一”假期以來，江門開平市赤坎華僑古鎮(zhèn)以“赤坎有咖味”咖啡文化節(jié)為核心，在3公里騎樓長廊中掀起文旅新風潮。

近百個國內(nèi)外咖啡品牌匯聚于此，有從大連一路向南的車輪子咖啡，有開到紐約、新加坡的拉環(huán)咖啡，也有本土“腐乳拿鐵”“陳皮冷萃”等僑鄉(xiāng)特調(diào)，通過一杯杯咖啡串聯(lián)起華僑基因與城市文化品質(zhì)的當代對話。

赤坎華僑古鎮(zhèn)內(nèi)，咖啡文化節(jié)吸引了不少游客駐足。受訪者供圖

留聲機里聽Jazz，騎樓底下喝。咖啡文化在江門開平扎根百年。自19世紀末起，咖啡與西服、建筑圖紙并列為華僑歸鄉(xiāng)“三件套”，如今通過咖啡節(jié)的場景再造，百年騎樓化身為咖啡藝術長廊。游客可在榮安樓頂品“日落咖啡”，或在草坪上聆聽西洋樂與R&B，一邊品味咖啡消費，一邊來場“歷史建筑+當代藝術”的沉浸體驗。

不僅如此，現(xiàn)場更有“馕咖啡”等跨界產(chǎn)品，將新疆民族飲食與咖啡工藝結(jié)合，而WCBC世界拼豆師大賽、僑都咖啡沖煮大賽等專業(yè)賽事，則推動咖啡技藝與傳統(tǒng)手工藝的深度碰撞。

“在騎樓下喝咖啡，松弛感中透著一股混搭美學。”游客呂先生道出多數(shù)人的感受。開平本地商家勞春林特意推出“五一”特調(diào)飲品，坦言這是開店四年來首次參與大型咖啡節(jié)，“希望僑鄉(xiāng)咖啡文化走得更遠”。

騎樓+咖啡。受訪者供圖

“這一次受主辦方邀請過來參加咖啡節(jié)，感覺很驚喜，大家對于我們的產(chǎn)品認可度也很高。江門這里的咖啡文化氛圍很濃厚，對于咖啡的接受度也很高。”外地商家楊水清說道。

這場咖啡文化活動，正是赤坎活化華僑遺產(chǎn)的縮影。從百年前赤坎人帶回的咖啡豆，到每日都有大型文藝演藝活動的文旅融合模式，赤坎華僑古鎮(zhèn)通過咖啡節(jié)實現(xiàn)了“華僑記憶-社區(qū)參與-產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”的閉環(huán)，為傳統(tǒng)僑鄉(xiāng)的當代轉(zhuǎn)型提供新樣本。

值得一提的是，咖啡節(jié)之外，赤坎華僑古鎮(zhèn)同步推出“白+黑”全景文化體驗。白天的高蹺木偶巡游、雜技秀重現(xiàn)傳統(tǒng)技藝。入夜后，《火秀》《歸途》等聲光電升級劇目震撼上演，非遺打鐵花表演灑下“金色雨幕”；游子“歸途”中再現(xiàn)華僑奮斗史詩。此外，實景演藝《南樓！南樓！》《一代宗師》則在3公里騎樓長廊中鋪開敘事，讓歷史建筑成為了文化傳播的新載體。